Não GMO classe comercial soja lecitina
Avaliação
Descrição
A lecitina de soja não-OGM da classe comercial
O produto não contém qualquer ingrediente que foi produzido a partir de qualquer organismo geneticamente modificado (ogm).
A lecitina matéria-prima veio de ele longo Jiang província, No nordeste da China, Que é chamado de" Non-GMO base de produção" É evitar que outras soja de outra fonte.
IP certificado de nossa lecitina matéria-prima óleo planta está disponível, que é certificada por eurofins.
Aplicação para alimentos:
N Em GMO IP lecitina de soja é um agente de libertação que impede cozido Bens e confeitaria de degola para as latas e moldes durante a produção.
Dosagem: 0,2% ~ 0,3%
Ela ajuda a manter um filme de agente de liberação na superfícies homogênea que melhorar as propriedades de liberação. Este é aplicado em todos os tipos de padaria, doces e produtos de confeitaria.
Ele foi projetado especial para ser usado em produtos cozidos com alto teor de açúcar.
Ele pode ser usado pulverização ou escovar a utensílios de cozimento
Ser a sua boa hidrofílico, A lecitina de soja é amplamente utilizado no campo de bebidas, cozimento, inchado
Biscoitos, ice-cone, queijo, produtos lácteos, confeitaria, instantânea alimentos, Margarina, Como
Bem como quik-alimentos congelados ; Servido como emulsificante, removedor/lecitina liberação do molde, reduzindo a viscosidade agente, configuração Agente de aplicação.
Embalagem:
20 kgs/tambor de plástico, 200 kgs de peso líquido de cada tambor de ferro, IBC tambor (1mt) ou de acordo com o cliente necessidade especial.
Solúvel em água de qualidade alimentar lecitina de soja especificação:
Item (HXY-1SP) | Índice | Resultado do teste |
Acetona insolúvel (%) | ≥58 | 60.3 |
Aether-matéria insolúvel (%) | ≤0. 3 | 0.08 |
Umidade e volátil/água/(%) | ≤1. 0 | 0.05 |
Valor Ácido (mgkoh/g) | ≤30. 0 | 26.5 |
Peróxido de valor (mmol/kg) | ≤5. 0 | 4.0 |
Arsênico (mg/kg) | ≤0. 1 | 0.02 |
Chumbo (mg/kg) | ≤0. 2 | |
Cor, gardner, 5% | ≤9 | |
Solubilidade teste | Boa | |
Conclusão | Qualificado |
Armazenamento:
1. Ser definido para esfriar. seco e ventilado. Longe da fonte de fogo.
2. Selado, evitar a luz, impedir que a chuva e forte acis ou alcalino.
3. Lightly transporte e proteger contra danos pacote.
Vida de armazenamento/shelflife: 12 meses