Food grade emulsificante soja lecitina
Avaliação
Descrição
Grau alimentício emulsificante lecitina de soja
Lecitina de soja óleo
Lecitina de soja grau alimentício
Produto: Lecitina de soja
Outro nome: Lecitina de soja, lecitina de soja
CAS #: 8002-43-5
Função: Emulsificante, nutrição, estabilizador, lubrificação
Descrição de lecitina de soja:
Lecitina de soja é um claro, âmbar-colorido, fluido viscoso. Ele é produzido por secagem e filtração de hidratado bruta óleo de soja goma, Que é obtido no processo de refino de óleo. Ele consiste de fosfolipídios em sua origem natural relativa proporções e óleo de soja. Em comparação com lecithins de outras fontes tem um significativamente Maior nível de ácido linolénico e nível mais baixo de oleico Ácido.
Aplicação de lecitina de soja:
Lecitina de soja é usado como um aditivo para chocolates, Assados, Doces, Confeitaria, Bebidas instantâneas e vários outros alimentos. Ele tem excelente emulsionante, Molhar, Dispersão, Estabilizar e propriedades de mistura, Como bem como sendo e viscosidade efetiva agente redutor. Ele também ajuda a estender a vida de prateleira e para aumentar a estabilidade térmica.
Especificação:
Item | HXY-1SP |
Aparência | Líquido translúcido |
Ensaio acetona insolúvel | 60% |
Éter insolúvel | ≤0. 5% |
Valor Ácido | ≤30mgkoh/g |
Umidade | ≤1. 0% |
Cor, gardner, 5 % | ≤12 |
Peróxido de valor | 5 |
Pacote:
Nova aço tambor: 200 kg/tambor
Recomende de armazenamento:
Armazenar em local fresco e seco condição ou manter em selado Recipiente até que esteja pronto para usar em temperatura entre 15-30 graus Celsius Graus
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